Hyvät perusveitset!Arvosana 4/5
Ostin itselleni kokeeksi tuon Arcosin 10cm vihannesveitsen ja olen ollut erittäin tyytyväinen. Tuote on laadukas. Terä on peruskäyttöön sopivan kova c56. Mutta kestää hyvin myös taivutusta ja on helppohoitoinen. Itse en kylläkään pese veitsiä koskaan koneessa enkä suosittele sitä muillekkaan. Ei ole kallis. Pysyy terävänä pidempään kuin muut perusveitset (esim. Fiskars). Ainut miinuspuoli minkä keksin on kahva, joka oli aluksi hieman kulmikkaan oloinen. Mutta käytössä en moista enää huomaa. Istuu hyvin käteen ja antaa tuntuman missä asennossa veitsi on. Vinkkinä vielä, että kahvahan on bakeliittia. Eli näppärä tyyppi voi muokata sen pienellä hiomisella täysin mieleisekseen. Suosittelen!
Jukkavainola