Lacor -paistinpannu, hiiliteräs, 28 cm

Erittäin käyttökelpoinen ja monipuolinen pannu. Laadukas.

Paranee käytön myötä. Ei enää pinnoitettua tähän talouteen.

Ensimmäinen hiiliteräspannu ja kuukauden ollut käytössä. Ei kannata ostaa jos tarkotuksena on nähdä ruoanlaittoon mahdollisimman vähän vaivaa, mutta jos on valmis haasteeseen, niin pannuhyllyn laidasta silava tuubi mukaan. Pannun käyttöönotto vaatii, että pintaan poltetaan rasvakerros. Ohuen ohuita kerroksia useaan kertaan ja saa varautua siihen, että käry kantautuu naapuriin asti. Kaasuliedellä onnistuu näppärästi ja normi liedellä hyvin, induktion kanssa haasteita.

Pannu ruostuu jos se jätetään veteen lillumaan, ja pohjan saa mutkalle jos pannun altistaa liian suurelle lämpötilanvaihtelulle. Pannu on painava kuin synti, ja nii ollen pesu on pieni lihaskuntotreeni. Summa summarum kannattaa tutustua käyttöönottoon ennen käyttöönottoa.

Itse ostin pannun koska teflon pannulla ei oikein saa itämaiseen paistettuun riisiin niin autenttista makua, kuin tirisevän kuumalla teräspannulla. Vieläkin olen innoissani pannun ominaisuuksista ja mielestäni tällä tulee kokkaamiseen kertaheitolla hieman enemmän fiilistä.

Kokin työkalu, muista kuivata ja rasvata ennen kaappiin laittoa. Toistaiseksi 5/5.

Ruoka kypsyy ja ei pala pohjaan liian helposti. Mukana tuli s postiin hyvät ohjeet käyttöön otosta.

Loistotuote. Kestää hyvin kovaa käyttöä ja rasvan avulla muuttuu non-stick-pintaiseksi.

Päivittäisellä käytöllä nonstick pinta on muodostunut nopeammin kuin oletinkaan. Ensimmäisillä kerroilla pannunpintaan tartui helposti paistettavat ruuat kuten kananmuna tai kanafile. Pannu lämpenee nopeasti ja reagoi lämmön säätelyyn nopeasti. Helppo huoltaa eli käsinpesu ja kuivaus riittää normikäytössä. Käyttö on mukavaa ja helppoa, kun ei tarvitse miettiä millä paistolastalla kaapii.

Kyllästyin ostamaan uusia teflonpannuja vähintään kerran vuodessa. Lähes kaikki ruoat tulee valmistettua pannuissa ja kesäkeittiössä tuli tutustuttua teräspannuihin. Ehdoton valinta!!!

Otsikon mukaisesti erinomainen pannu. Ensimmäisillä käyttökerroilla polttaa helposti pohjaan, mutta käytön myötä se vähenee.

Aivan loistava pannu. Tekee mitä pitää, eikä safkat tartu kiinni, kunhan muistaa tehdä rasvapolton alkuun. Ei ole pinnoitettu millään myrkyillä jne...

Miinusta siitä, että kahva kuumenee aika paljon paistaessa. Kai tohon jonkun uuninkestävän virityksen olisi valmistaja voinut viritellä.

Olin tyytymätön pinnoitettujen paistinpannujen kulutuskestävyyteen ja päätin kokeilla hiiliteräspannua.Verkkokaupasta tilaamani pannuun tuli netissä yksityiskohtaiset käsittely-ja käyttöohjeet joiden mukaan tein esikäsittelyn.Tämän jälkeen olen ollut pannuun todella tyytyväinen ja voin vilpittömästi suositella sitä,rasvapoltto kannattaa tehdä huolella jonka jälkeen pannu voittaa pinnoitetut mennen tullen.