Kuumana palava pikahiiliArvosana 5/5
Tavoitteena oli paistaa pitsaa Weberin pallogrillissä pizzakiven päällä. Aikaisemmat yritykset ovat onnistuneet, mutta grillin lämpötilaa ei ole saanut brikeiteillä nostettua yli 250 asteen. Nyt laitoin ison piippusytkän täyteen näitä pikahiiliä ja sekaan vähän brikettejä. Annoin hiilien syttyä kunnolla piippusytkässä jonka jälkeen kaadoin ne grilliin ja kaadoin päälle vielä lisää hiiliä. Pitsakivi sisään ja kansi kiinni ja hetkessä lämpömittari nousi pitkälle asteikon yli, todennäköisesti 350 astetta tai ylikin. Grillin kannen pidikkeen muoviosat sulivat :)
Hyviä hiiliä siis ja näillä saa todellakin lämpöä grilliin :D
Markus