Marienburg Restaurant Charcoal -leppäpuuhiili, 30 litraa/4 kg

Erittäin hyviä hiiliä grillaukseen,hiillos pitkäkestoinen

Mujua tässäkin on pohjalla vähän mutta sitä ei voine välttää

Erittäin hyvä grillihiili keskinopeasti kypsyvälle lihalle, kuten broilerinfileille, hampurilaispihveille tai naudanlihalle. Hiilet ovat isoja, ja palavat kuumasti. Piippusytytin on OK, mutta nopeampi ja vähemmän paloaikaa tuhlaava tapa sytyttää on rypsiöljypohjainen sytytysneste.

Pitkän grillausajan lihoille, kuten epäsuorasti grillattaville kanankoiville, paisteille tai ribseille palavat turhan nopeasti (kuten oikeastaan kaikki grillihiilet). Weberin briketit ovat tähän tarkoitukseen parempia. Marienburgin hiilet ovat Grillisti grillihiilien tasoa, tai jopa parempia. Ehdottomasti yksi parhaista grillihiilistä mitä olen kokeillut. Hinta laatusuhde vähintään kohtalainen.

Soveltuu myös LotusGrill-grillaajille, jotka tykkäävät savuaromista.

Hiilten koko: Nämä ovat sellaisinaan liian suuria käytettäväksi LotusGrillissä. Hiilet on helppo pienentää ulkona retkikirveellä, tai vaikka puukolla pilkkoen noin tulitikkuaskin kokoisiksi.

Aromi: Näillä saat makkaraan-, tai lihaan savuaromin (kuvun kanssa voimakkaamman). Ei lisää pistävää sivumakua paistoksiin.

Kuumuus: Nämä alkavat hehkumaan hieman LotusGrill-brändättyjä hiiliä hitaammin, mutta saavuttavat hehkuessaan reilusti yli 400°C:n paistolämpötilan.

Savutus: Nämä hiilet savuttavat etenkin alussa kevyesti, joten en suosittele sisätiloissa grillausta LotusGrill-grillaajille.

Paloaika: LotusGrill-hiiliin verrattuna nämä palavat huomattavasti pidempään.

Pallogrillissä nämä kannattaa kostuttaa huolella sytytysnesteellä, jotta alkavat hehkumaan. Myös pallogrillissä kupu on tärkeä, jos haluat lisää savuaromia.

Laatuhiiltä on tuote, minun edullinen luottohiili ollut kauan.

Hyväkokoista palikkaa säkissä, melko vähän pienta purua.

Palaa kuumana ja syttyy hyvin

Parasta ison grillin varten. Syttyy helposti ja palaa kauan.

Hiilet hyvänkokoisia, ei tipu ritilän läpi. Hyvä tuoksu.

Nyt löytyi suosikkihiili! Vielä parempi kuin Grillisti. Isoa pölliä joka hehkuu erittäin pitkään ja tasaisesti.

Ostin näitä hiiliä kokeeksi jo viime vuoden syksyllä ja vakuutuin. Nyt ostin kesäksi viisi säkkiä.

Hiilenpalaset ovat suuria, noin nyrkinkokoisia ja osa suurempiakin. Huoltamohiilille tyypillistä "jauhoa" ei pussissa ole käytännössä lainkaan.

Hiilet syttyvät hyvin ja antavat pitkäkestoisen ja tasaisen hiilloksen.

Vinkki niille, jotka suunnittelevat hiiligrillin ostoa. Osta kerralla riittävän iso. Se ei lisää hiilien kuulutusta, vaan päinvastoin. Suuremmassa hiiligrillissä saat pienellekin määrälle grillattavaa juuri sopivan kokoisen hiilloksen tekemällä sen grillin toiseen reunaan. Silloin tyhjää tilaa voi käyttää valmiin ruoan lämpimänä pitoon. Myös liekittäminen onnistuu, kun liekitettävää ruokaa voi käyttää hiilloksen päällä liekkiä nuolemassa, ja vetää sen sitten takaisin tyhjälle alueelle. Mikään näistä ei onnistu kunnolla, jos hiiligrilli on liian pieni.

Suosittelen tätä hiiliä kaikille hiilellä grillaajille.

hyvä hiili ei savua ja syttyy helposti.. käy hyvin pizzan tekoon tai makkaran grillaukseen missä ei tarvita savuaromia eikä halua että vaatteet haisee grillauksen jälkeen.. hupaa tavaraa kylläkin kestää kamadosakin vain 1.5h poltella.. ostan jatkossakin, saa kyllä halvemmalla muualta ;)