Parempi kuin kallein MoccamasterArvosana 5/5
Näitä Brauneja ollut ainakin kuusi kappaletta perheessä, vaihdoin itse 219e keltaiseen lippulaiva Moccamasteriin joka ei ole parempi keitin. Ne kuusi maksoi muuten yhteensä saman verran kuin uusi keittimeni.
Braunissa parasta on käytön helppous eli ei irtonaisia osia, mutta silti keittimen saa helposti purettua ja osat pestyä. Keitin on todella kestävä ja nerokkaasti suunniteltu. Lataaminen on helppoa ja nopeaa, suodatinsuppilon tyhjennys ja pesu on lastenleikkiä ja kannu täydellinen. Ei tiputtele pannua otettaessa niinkuin Moccamaster..
Noin 25 käyttövuoden aikana ainoa vika oli yhden keittimen tippalukon jousen löystyminen, sain takuuseen uuden keittimen. Pari keitintä vaihdettiin uuteen ainoastaan sen takia, että nykyisessä mallissa on automaattinen virrankatkaisu. Kaikki muu on keittimissä samaa.
Kun keität pari kupillista, kannattaa laittaa kolme mittaa kahvia, mitan koosta riippuen. Sama ominaisuus on muuten nykyisessäkin keittimessä, keittää muuten laihaa.
Miten keität hyvänmakuista kahvia?
Osta laadukasta kahvia (papuja tai esim. Brazilia), säilytä kahvi suljetussa pussissa ja tiivisteellisessä metallipurkissa kuivassa alakaapissa ja huoneenlämmössä (rasva hapettuu ja kosteus pilaa kahvin), käytä valkaistuja suodatinpusseja (puhtaampaa paperia eikä maistu puulle), kostuta pussin alaosa ennen lataamista ja laita pannu keittimeen vasta kun porot on veden alla. Näin saat parhaanmakuista kahvia edullisesti.
Meni vuosia ennen kuin itse löysin parhaan tavan keittää ja toivottavasti joku vieraille kahvia tarjoava hyötyy tästä, koska 35 eurolla ja näillä vinkeillä he saavat parempaa kahvia kuin kotona Moccamasterilla. Keitintä ei näy enää kaupoissa eli kannattanee toimia nopeasti. Musta keitin on 70e.