Heirol Steely Classic Pro -paistinpannu, ruostumaton teräs, 28 cm

Hyvä paistinpannu ruostumattomasta teräksestä. Useimmissa ruostumattomissa pannuissa on ohut pohja, joka vääntyy helposti esim. liian kuumalla levyllä. Vääntynyttä pannua ei voi enää korjata. Tässä pannussa on paksu pohja, alumiinikerros sisällä lämmön johtumisen parantamiseksi. Ei väänny käytössä. Reunat on 1-kerros terästä, toisin kuin ohutpohjapannuissa, joissa 3-kerrosrakenne kattaa koko pannun. Ollut noin kuukauden käytössä, paistaa moitteettomasti. Tässä teräspaistinpannu, joka todella kestää ikuisesti.

Ainoa minus on se, että pannu on aika iso. Itselle pienempikin rittäisi. Pohjan halkaisija ulkohalkaisija on n. 21,5 cm ja reunojen 29,5 cm. Reunat on aika korkeat, paistotasosta on noin 6,5 cm.

Todella hyvä ja loistava yleispannu. Pannun koko on hyvä, ja reuant ovat tarpeeksi korkeat, jotta kastikkeiden teko onnistuu erittäin hyvin. Sopii ainakin kaasuhellalle täydellisesti.

Ekan kerran tuli tossa kokeiltua ja hyvin ajoi asiansa kanafileiden paistossa. Myöhemmin pääsee kokkailemaan tomaattiisoossien kanssakin ilman hiiliteräspannun ongelmia. Teflonpannuja meille ei enää tule