Näppärä "jokapaikanhöylä"Arvosana 5/5
Bamix on ollut nyt pari kuukautta päivittäisessä käytössä, enimmäkseen smoothieiden teossa. Testasin ennen ostoa kaveriltani 160w versiota ja se tuntui vähän tehottomalta, mutta tämä 200W on oikein riittävä myös jäisten marjojen ja paksumman smoothien kanssa. Olen myös vaahdottanut kermaa ja valkuaisia (munasokerivaahtoon en ainakaan sillä 160W versiolla kyennyt (tällä en ole vielä kokeillutkaan), mutta valkuaisvaahto tulee kyllä todella nopsaan), tehnyt sosekeittoa ja muusia sekä sekoittanut piparitaikinan, mutta ihan kaikkia toimintoja en ole vielä ennättänyt kokeilla. Pikkuisen piti käyttötekniikkaa eri toiminnoille alkuun harjoitella, että lähti sujumaan verrattuna aiempaan halpaversiooni, mutta nyt olen tyytyväinen. Kannattaa kurkata ohjekirjasta tai Bamixin videoista tekniikat eri terille ja aineksille, niin sujuu paremmin. :) Pöytäteline on kätevä, laite on aina saatavilla, eikä vie paljoa tilaa, puhdistus on helppoa (ajaa vain lämpimässä vedessä, niin paine poistaa lian hyvin), kierrejohto on mahtava, ulottuvuutta riittää, mutta säilytystilaa ei mene paljon. Myös mukana tulleet kulhot ovat hyvät kansineen, erityisesti jos haluaa säilyttää kerman, majoneesin tai täytekakun tuorejuustokuorrutteen vaikka seuraavaan päivään jääkaapissa tms. Paketti sisälsi kaikki terät, vaikka myydänhän niitä varaosina yksittäinkin kyllä. Musta väri on kätevä ja aikaa kestävä (ei tule tahroja esim. kurkumasta tms niin näkyviin). Essu ja reseptikirja taas olivat lähinnä turhaa täytettä. Varren mitta on myös varsin riittävä, vaikka sitä alkuun hieman jännitin. Pelkkä metallinenkin osa riittää esim. 3l kattilan sosekeiton tekoon, vaikka osan runkoakin voi tarvittaessa upottaa.
Bamix korvaa tällä hetkellä minulla sekä edellisen hajonneen sauvasekoittimeni että sähkövatkaimen. Himoleipuri saattaa edelleen tarvita myös sähkövatkainta, kun ihan kaikessa ei ehkä voi munasokerivaahtoa korvata valkuaisvaahdolla. Äänitaso vaihtelee todella hiljaisesta vähän äänekkäämpään työstettävän materiaalin mukaan, johtunee vaihtovirtamoottorista. Äänekkäämmätkin hetket tosin ovat hiljaisempia kuin edellisellä halpatuotteellani. Prosessoria en ole vielä tullut testanneeksi, mutta yllätyin kovasti siitä, ettei terä lähde kulhosta irti puhdistusta varten. Tämä on ainoa miinus tähän mennessä siis. Minulle oli eettisesti ja ekologisesti tärkeää, että hankin tuotteen, jolla on oletettavasti pitkä kestoikä, että tuotteeseen saa varaosia ja sen voi korjata vielä vuosienkin päästä ja ettei sitä ole tehty Kiinassa. Todellisuudessa vastine rahalle (kestävyys) selviää vasta vuosien päästä, siksi siitä kohdasta vain 4p. Oletusarvo toki on, että kestää, kun on 25v takuu luvattu moottorille.