OBH Nordica Versatile -monitoimiriisinkeittimen käyttö voi vaatia hieman erilaista lähestymistapaa kuin vanhan japanilaisen riisinkeittimesi. Tässä muutamia vinkkejä, jotka voivat auttaa sinua saamaan jasmiiniriisistä irtonaisempaa:
Riisin huuhtelu: Huuhtele riisi kunnolla, kunnes huuhteluvesi on kirkasta. Tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen, joka voi aiheuttaa riisin liiskautumista.
Veden määrä: Jasmiiniriisille suositeltu veden määrä voi vaihdella keittimen mukaan. Kokeile vähentää hieman veden määrää. Yleinen suhde on 1:1,25 (riisi:vesi), mutta voit kokeilla myös 1:1,1.
Liottaminen: Anna riisin liota vedessä noin 15-30 minuuttia ennen keittämistä. Tämä voi auttaa riisiä kypsymään tasaisemmin ja pysymään irtonaisempana.
Keitto-ohjelma: Varmista, että käytät oikeaa keitto-ohjelmaa jasmiiniriisille. OBH Nordica Versatile -keittimessä voi olla erityinen ohjelma valkoiselle riisille, joka sopii jasmiiniriisille.
Lepuuttaminen: Kun riisi on kypsynyt, anna sen levätä keittimessä kannen alla noin 10-15 minuuttia ennen sekoittamista. Tämä auttaa riisiä asettumaan ja irtoamaan paremmin.