Samura Bamboo -santokuveitsi on äärimmäisen terävä veitsi pitkällä terällä ja äärimmäisen pitkällä leikkauskulmalla. Soveltuu monipuolisesti ruokien pilkkomiseen ja valmistukseen.
- Terän materiaali: AUS-8 teräs
- Terän kovuus: 58±1 HRC
- Teroituskulma 15-17°