Kokemukset ja arvostelut

Maukasta. Kuuden hikkoripalan sijasta neljäkin puupalaa riittää. Kanat olivat Lidlistä pintamaustettuja ja tuppasin ne täyteen sitruunalohkoja.

Ostin ensimmäisen Weberin Genesiksen esi-isämallin 1991, jolloin niitä toi maahan ja myi Työväline Oy. Valurautainen, kolmipolttiminen ja sivukeittimellä varustettu kaasugrilli kesti käytössä 25 vuotta. Olisi kestänyt kauemminkin, mutta vaikka tilasin kuluvia varaosia alkuperäisen ohjekirjan osanumeroilla, niitä ei enää saanut. Weberiltä halusivat kuitenkin kuvan esi-isästä - varmaan nostalgiamielessä. Se oli niin painava, että lähti pihasta puutarhatraktorin kyydissä. Olisi siitä vielä savustimen saanut tehdyksi.

Uusi nelipolttiminen Genesis II olikin sitten kevyt ja ruostumatonta terästä.

Syys-, talvi- ja kevätkeleillä se ei pidä lämpövarausta yhtä hyvin kuin vanha valurautainen piti. Toisaalta sitä voi liikutella yksinkin.

Sähkön hinnan nousu ja kaipaus hyvään varauskykyyn innoitti hankkimaan Weber Summit Kamadon. Jos talvella sähkön hinta nousee, niin ei haittaa - suosin vihreän siirtymän mukaisesti brikettejä, puuhiiltä sekä hikkori ja omenapuupalikoita. Kalat, brisketit, flanksteak, poronliha, peuranliha ja kasvikset kypsyvät ilman sähköä butcher paperiin käärittyinä mukavasti.

Ennen naatiskelemaan pääsyä laite on kuitenkin koottava. Tässä yksilössä suomalaisen kokoomiskuvakirjan voi pistää roskiin alkusivujen osalta, sillä ilmeisesti kyseessä oli vanhemman version jalustan kokoamisohje. Englanninkielisessä kuvakirjassa osat olivat oikeat. Jalustan kokoaminen on vaikein vaihe, sillä kolmijalan yksi jalkaväli on kahta muuta leveämpi ja sovitukset todella tiukat. Jalkaväliin tulee välirautojen lisäksi sijoittaa alaosan ritilikköhylly. Kannattaa harkita, mihin reikiin ritilikön kulmapiikit pistää, sillä väärin valittu reikä ei mahdollista jalkarautojen pulttaamista oikein.

Kun jalat on koottu, loppu sujuukin leikiten ja tekemistä on vähän. Kannattaa kuitenkin harkita, seuraako orjallisesti ohjetta. Kiinnitin saranaosan alakuuppaan etukäteen ja siitä huolimatta yläkansi solahti hyvin paikoilleen.

Keväällä on kokemusta laitteesta enemmän. Sijoitun sen takapihan terassille, niin ei tarvitse kovin monta kuutiota lunta heitellä pois ennen sapuskan laittoa.