Venus on aito Bialettin italialaisen “mutteripannun” valmistajan teräksinen mokkapannu, joka soveltuu käytettäväksi kaikilla liesillä, myös induktiolla. 10 kupin Venus -mokkapannulla keität kymmenen espressokupillista maukasta kahvia.
Päivitimme isompaan pannuun. Tämä täyttää meidän kodin ykkös tarpeen, eli pannulla saa kahdelle aikuiselle kerralla täyden mukillisen vahvaa aamukahvia. Pannun alumiiniset rakenteet tuntuvat hieman heppoisilta. Varsinkin päälikannen sarana sekä pannun sisällä oleva suodatinritilä. Jälkimmäinen menikin jo keittäessä ruttuun kun tiiviste ei ollut kunnolla paikallaan. Pihdeillä suoristui hieman, jotta sai uudelleen toimimaan.
Toimii juuri kuten pitääkin. Kahva jykevämpää tekoa kuin pienemmissä versioissa.
Aiempi Bialetin Venus-pannumme on 6 kupille ja ollut käytössä 20 vuotta, toimii edelleen erinomaisesti. Päätimme nyt kokeilla tätä suurempaa kokoa ja n. kymmenen käyttökerran jälkeen pannu vaikuttaa hyvältä. Parissa vuosikymmenessä toki perinteisemmätkin yritykset ovat siirtäneet tuotantoaan Kiinaan, joten laatu ja sen kestävyys jää nähtäväksi.
Ostin vuosi sitten Prismasta House-merkkisen pressopannun 12 eurolla. Muutaman kymmenen käytön jälkeen se räjähti liedellä. Onneksi kiehuva kahvi suuntautui seinää päin. Sittemmin ajattelin panostaa laatuun. Näissä pitäisi olla luotettava venttiili joka päästää liian kovan paineen ulos.