Minulla ei ole aikaisemmin ollut espressokeitintä, joten hain keskihintaista ja helppokäyttöistä konetta. Sellaisen myös sain. Todella sopivaksi hankinnaksi De’Longhi Magnifico Evo on osoittautunut yhden hengen talouteen, jossa käy satunnaisia vieraita. Hintansa väärtti.
Muutama huomio
Magnifico Evon asennus, käyttö ja puhdistus on hyvin vaivatonta. Käyttöohjeet ovat selkeät, suomenkielinen käyttöohje löytyy - ja on ihan hyvää kieltä. Käyttöohje kannattaa kyllä lukaista (perusasiat selviävät nopeasti), jotta ei ylläty esimerkiksi sellaisista asioista, että kone suorittaa huuhtelujakson joka kerta, kun se kytketään päälle, ja automaattisen huuhtelujakson ennen sammumista. Tehdasasetuksissa automaattinen sammutus on asetettu puoleen tuntiin, joten huuhtelua on tällä asetuksella aika usein. Automaattisen sammutuksen voi muuttaa maksimissaan jopa kolmeen tuntiin asetuksissa, jotka ovat myös koko lailla helpot käyttää. Olen laittanut huuhteluita varten astian suuttimen alle, jotta tippa-alusta ei täyty turhan nopeasti.
Tehdasasetuksista muutin heti alkuun kahvin vahvuuden maksimiin (kolme papua). Veikkaisin, että monen muunkin kahvinystävän kannattaa tehdä sama. Riippuu toki jonkin verran käytetyistä pavuista.
Espresso ja espressopohjaiset maitojuomat ovat todella hyviä ja sopivan vahvoja. Aamuisin tuleekin nykyään juotua enimmäkseen cappuccinoa, joka valmistuu näppärästi maitovaahtoineen suoraan kuppiin. Sen sijaan musta kahvi (coffee) oli minun makuuni vetistä. Tähän auttaa kupissa olevan määrän muokkaaminen, helppoa sekin. Kuitenkin, jos pääasiassa tykkää juoda tavallista mustaa kahvia, tämä ei ehkä ole sopiva tuote.
Seuraavaksi onkin sitten vuorossa tutustuminen erilaisiin papuihin, jotta löytää itselleen mieluisimman sekoituksen.
