EA SPORTS NHL 23 on parempi yhdessä. Kokoa maailman parhaat pelaajat yhteen kokoonpanoon HUT-tilassa naisten ja miesten sekajoukkueiden avulla. Julkaisun jälkeisinä päivityksinä HUT- ja WOC-tiloihin tuleva alustojenvälinen vastuksenhaku saman alustasukupolven pelaajille tarkoittaa suurempia pelaajavarantoja, lyhyempiä jonotusaikoja ja enemmän joukkueita, joita vastaan joukkueesi voi pelata.