Kaksipuoleinen 1000 ja 5000 grit -karkeuksien hiomakivi, jolla teroitat huippuveitset perinteiseen japanilaiseen tapaan
Tuleeko tämän kanssa mitään apuvälinettä veitsen oikeassa kulmassa pitämiseen?
Ei valitettavasti tule.
Monart Pierre teroituskiven myyntipakkauksen sisältö:
Monart Pierre -teroituskivi
Tasauskivi
Alusta teroituskivelle
Säilytyslaatikko
Mitä teroituskiven mukana tulevalla tasauskivellä kuulu tehdä? Paketin mukana ei tule ohjeita sen käyttöön eikä verkkokaupan sivullakaan lue mitä sillä tehdään.
Tuolla "tasaimella" saa lähinnä raaputeltua pinttyneen lian irti kivestä. Jos oikeasti ahluaa tasoittaa kiven, mikä on hyvä idea, kannattaa hankkia n. A5-paperiarkin kokoinen pala paksua lasia tai käyttää esim. kivistä pöytätasoa alustana. Siihen päälle sitten 120 karkea hiekkapaperi. Piirrä lyijykynällä siksakkia kiven pintaan ja hankaa tasaisella alustalla olevaan hiekkapaperiin, kunnes lyijärin jälki on poissa.
Tasauskiveä käytetään tasoittamaan hiomakiveä. Ajan kuluessa hiottaessa veistä hiomakivellä, tulee hiomakiveen epätasaista kulumaa, joka sellaisenaan vaikuttaa negatiivisesti veitsen teroituksen laatuun. Tasauskivellä hiomakivi saadaan takaisin tasaiseksi, jolloin veitsi teroittuu myös tasaisemmin ja terävämmäksi.
Verkkokaupan ohjeessa lukee, että kiveä pitää liottaa vedessä ennen käyttöä. Kiven mukana tulevassa ohjeessa sanotaan taas, että kiveä ei saa liottaa. Kumpikohan on oikea tapa?
Monart Pierre teroituskivi, 1000 ja 5000 grit. Kiven mukana tulevat ohjeet ovat oikein, eli ei saa liottaa.