Ihan jees, mutta voisi olla parempikinArvosana 3/5
Saa tällä aivan erilaisia pizzoja tehtyjä kuin aiemmalla tavallani normaalissa uunissa 300 asteessa (pizzakiven kanssa silloinkin). Paistuu jopa ihan parissa minuutissa tai allekin.
Välillä hankala kuitenkin saada yli 300 asteen lämmöillä aikaiseksi pizzaa, jonka pohja ei olisi joko palanut tai raaka. Uuni ei kerro tämän hetken lämpötilaa (vain kohdelämpötilan), joten ihan pelkästään kellosta katsomalla en saa hiottua paistoa kohdilleen. Ehkä hieman harjoituksen puutetta. Lämpötilamittari olisi mielestäni niin tärkeä, että vaikutti arvostelun tähtiin. Hankin jo infrapunamittarin kaveriksi, muttei sekään erityisen kätevä/tarkka ole.
Puiset pizzalapiot tilattu muualta, koska mukana tullut reiätön alumiinilapio vaatii niin paljon jauhoja pizzan lähettämiseksi (irtoamiseksi lapiosta), että palaneita jauhoja on riesaksi asti.
Kohdelämpötilaa ei voi säätää kuin 50 asteen tarkkuudella, joka IMO todella typerä suunnitteluvalinta.
Tuulettimet pitävät turhan kovaa meteliä. Niiden funktio kaiketi pääasiassa jäähdyttää laitteen elektroniikkaa. Mekkala jatkuu noin 5-10 min uunin sammuttamisen jälkeenkin. Ei kiva. Mieluummin työntäisin kylmäkallen elektroniikan kaveriksi, mutta sellaista vaihtoehtoa eivät toki tarjoa.
Laitteen käynnistys/sammutus tapahtuu lämpötilasäädintä pohjassa painamalla, joka älytöntä. Lämmityksen käynnistys vaatinee aina ajastimen käyttöä, joka sekin älytöntä. Virtanappi edessä on tosiaan vain kiven pyörimistä käynnistävä/sammuttava nappi. En kelpuuttaisi UI-valintoja, jos olisi oma firma kyseessä.
Manuaali vaikuttaa hutiloiden tehdyltä, mutta eipä sitä onneksi paljoa tarvitse päntätä. Olisivat nyt edes oikolukeneet sen kertaalleen.
Kiven kestävyys hieman huolestuttaa. Jos pizzassa tomaattikastikkeen mentävä reikä tai täytteet valuvat liiaksi reunojen yli niin saattaa olla helpostikin entinen kivi (kokemusta on aiemmista pizzakivistä). On olemassa myös märkyyttä sietäviä kiviä, mutta laitteen mukana tullut ei sellaiselta vaikuta ja kaiketi sitä sellaiseksi hehkutettaisiin, jos olisi. Samankokoisia varakiviä onneksi taitaa saada pikkurahalla, vaikkei ihan samaa kiveä löytyisikään.
Olisi mukava, jos lämpövastuksien tehoja/päälläoloa voisi säätää toisistaan erillään. "Oven" ikkunakin voisi olla isompi. Napista nollattava ajastin kertomaan kauanko pizza ollut uunissa ei haittaisi myöskään. Kamera AI:lla havaitsemaan pizzan valmistumisen. Infrapunasäteellä voisi helposti tunnistaa lapion työntymisen pizzauuniin ja automaattisesti pysäyttää kiven pyörimisen käsittelyn ajaksi.
Negatiivisista puolista huolimatta olen varsin tyytyväinen ostokseen. Eiköhän vastaavia tai muita heikkouksia ole muissakin pizzauuneissa. Itse kai pitäisi uuni tehdä, jos loistavan haluaisi.