De Buyer Mineral B Element -paistinpannu / kasari "rustic", hiiliteräs, 24 cm

Tyylikäs ja tukeva pannu. Korkeat reunat antavat mahdollisuuden kokata enemmän kerralla.

Kaveri suositteli De Buyeria, ja sanoi ettet toista pannua tämän jälkeen tarvitse.

Lyhyestä kokemuksesta huolimatta, alan uskoa hänen lausuntoaan.

Erinomainen pannu jolla tekee kerralla suuren määrän ruokaa isollekin perheelle. Erityisesti kasviksia on ilo paistaa kun reunaa on riittävästi. Helppo hoitaa ja pitää kunnossa. Tämä oli itselleni toinen hiiliteräspannu.

Loistava tuote, joka kestää isältä pojalle. Tämän jälkeen et halua ostaa muita pannuja. Sopii hyvin pihvien, lettujen, kananmunien jne paistamiseen.

Eka lihapata nuotiolla ja loistava pannu siihen hommaan.

Rasvanpoltto onnistui uunissa hyvin ja hyvin toimii. Korkeat laidat antaa tehdä isompiakin satseja.

Ensimmäisenä pannun kanssa huomio kiinnittyy painoon. Se on painava. Toiseksi huomio kiinnittyy pannun tarpeeseen rasvapaistaa se, jotta pannu on turvassa ruostumiselta ja jotta ruuanlaitto sujuu ilman kiinnipalamista. De Buyerin ohjevideossa näkyy matalareunainen pannu, kun taas tässä yksilössä on korkeat reunat. Rasvapaistoin (engl. seasoning) pannun valelemalla sen todella ouesti kylmpärusitetulla rypsiöljyllä (rasvaa voi poistaa esim. talousliinalla, sillä liian paksut rasvakerrokset vain lämpenevät eivätkä tuota suojaavaa kerrosta) ja laittamalla sen uuniin 250C-300C asteeseen reiluksi puoleksi tunniksi kunnes pannu on sopivasti tummunut. Pannu toimii hyvin, ruoka ei jää kiinni pannuun ja se kestää hyvin kovaa kuumuutta, jolloin esim. juureksiin saa ihanan rapean kuoren ja grillimäisen maun.

Paras paistinpannu minkä olen koskaan omistanut. Poltto kannattaa suorittaa ajan kanssa ennen käyttöönottoa.

Suosittelen, harmittaa vain kun en ole tajunnut ostaa teräspannua 20 v. sitten, olisi säästynyt monta sataa euroa.

On ollut käytössä noin kolme viikkoa ja pohjaan on muodostunut tarttumaton pinta. Käytön jälkeen sivellemme pinnan rypsiöljyllä, on todella pieni vaiva.

Naudanpihveihin ja broilereihin tulee upea paistopinta, kuin olisi ollut grillissä.

Ainoa miinus tässä korkeareunaisessa pannussa on, että on melko painava.

Loistava, paljon parempi kuin teflon, kestävämpi. Uunikelpoinen, syväreunainen, haudutukseen sopiva.

On ollut niin hyvä kuin osasin vain odottaa. Kun tekee rasvanpolton useaan kertaan ja huolella, niin pannu toimii. Erittäin helppo puhdistaa heti kuumana vedellä ja tiskiharjalla.